Rosca recheada com requeijão e frutas cristalizada


ingredientes:
4 = xícaras de farinha de trigo
1 = envelope de fermento seco ou 30gr de fermento fresco
1/2 = xicara de (chá) de açúcar
1 = pitada de sal

1 = colher de (sopa) de margarina
1 = colher de (sopa) de óleo 

2 = ovo inteiro 
1 = xicara de (chá) de leite morno
Recheio
300gr = de frutas cristalizada
1/2 = copo de requeijão cremoso
Modo de preparo
Faça a pré fermentação vc encontra modo de preparo aqui  http://feiticeiradolar.blogspot.com.br/2013/03/pao-de-coalhada.html
Em uma vasilha coloque os ovos, sal , açucar bata um pouco com auxilio de um garfo depois acrescente o leite , oleo e a margarina mexa novamente coloque a pré fermentação volte a mexer vá colocando a farinha de trigo aos poucos até que fique com a consistencia de sovar , sove bem a massa o segredo do crescimento esta no sovar .deixe a massa crescer .
 Apos o crescimento abra a massa com a mão ou um rolo só não deixa a massa fina espalhe o requeijão com auxilio de uma colher e espalhe as frutas cristalizadas se preferir pode usar todo requeijão .




enrole a massa como mostra a foto , e depois corte em fatias no tamanho de 2 cm ou mais







coloque as fatias em uma assadeira redonda e deixe crescer novamente 
faça o deste da bolinha no copo de agua é mais pratico
Após o crescimento leve para assar em forno médio
Quando estiver ficando corado retire do forno e passe por toda rosca a calda que é feita com 1 xicara de açúcar e meia de agua leve ao fogo até o ponto de calda e volte ao forno para ficar bem moreninho




Ai esta o resultado final ,uma rosa bonita , com a massa bem fofinha e mais importante uma verdadeira  delicia !

Torta mouse de chocolate branco

 























bolo
ingredientes:
4 = ovos 
1 e 1/2 = xícaras de (chá) açúcar refinado
2 = xícaras de )chá) farinha de trigo
250 ml = de água morna
1 = colher de (sopa) pó Royal 
1 = pitada de sal

Modo de Preparo
Bata as claras em neves junte as gemas e bata bem acrescente o açúcar bata até obter um creme coloque a pitada de sal vá colocando aos poucos a farinha de trigo sempre batendo, desligue a batedeira e junte o fermento mexa com a colher em seguida coloque a água morna mexa delicadamente coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio por + ou - 40 minutos


Recheio: mouse de chocolate branco
ingredientes 
1 = lata de leite condensado   
1 = lata de leite comum
1 = colher de (sopa) de amido de milho 
250gr = de chocolate ao leite em barra 
2 = latas de creme de leite
1 = sache de gelatina em pó sem sabor e incolor 
5 = colheres de sopa de agua 
2 = claras em neve
Modo de preparo
1 = lata de leite condensado 
1 = lata de leite comum
1 = colher de (sopa) de amido de milho
Leve ao fogo até engrossar ( reserve)
Derreta em banho maria 250grs de chocolate branco de boa qualidade depois acrescente 2 latas de creme de leite mexa bem , desidrate um pacotinho de gelatina sem sabor e incolor em 5 colheres de agua e mistura ao creme em seguida junte o creme reservado e misture tudo até que incorpore bem os ingredientes . Bata 2 claras em neve e junte ao creme mexa delicadamente até incorporar tudo .

Cobertura 
Chantilly ( usei o Chantilly da Fleischmann )
 raspas de chocolate meio amargo 

Montagem
corte o bolo em fatias finas forre o fundo de um refratário coloque uma porção generosa do recheio e por cima camada de bolo faça isso até que a ultima camada seja de bolo cubra com chantilly e raspas de chocolate leve para gelar por no minimo 12horas . 
Dica =  Também pode montar esta torta apenas cortando o bolo ao meio e colocando todo o recheio e colocar outra parte do bolo só que para isso deve forrar toda a assadeira com papel alúminio e montar dentro da assadeira levar para gelar , depois desenformar o bolo e cobrir todo bolo com chantilly e raspas de chocolate .na minha opinião fica bem mais saboroso montado como na receita pois o recheio penetra no bolo deixando o bem molhadinho . 
                               Fica divino !!!!!!!!

Rocambole de doce de leite com cobertura de chocolate


ingredientes :
6 = ovos
1 = colher de (sopa) de fermento em pó
5 = colheres de (sopa) de água
6 = colheres de (sopa) de açúcar
12 = colheres de (sopa) de farinha de trigo
 Recheio
1 = caixinha de leite condensado ( cosido) veja aqui como fazer http://feiticeiradolar.blogspot.com.br/2013/03/doce-de-leite-na-caixinha.html
1 = caixinha de creme de leite 
Cobertura 
1 = caixinha de creme de leite
1 = colher de ( sopa) de margarina
1 = colher de ( sopa) de chocolate em pó , eu usei 100gr de chocolate em barra meio amargo acho que fica mais saboroso.
Modo de preparo

massa :
Bata os ovos juntamente com a água até formar uma espuma fofa e clara., Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo, quando a massa estiver bem fofa, peneire por cima a farinha e o fermento, misturando levemente sem bater.
Transfira a massa para a assadeira untada e espalhe com uma colher ou espátula. Leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos ou até que a massa comece a dourar
Recheio 
misture o creme de leite com o doce de leite mexa bem até ficar bem cremoso 
Cobertura 
leve ao fogo o creme de leite , margarina e o chocolate mexa até que fique cremoso , não deixe muito tempo no fogo.
montagem
Umedeça um pano de prato, estique sobre uma superfície e polvilhe um pouco de açúcar. Retire o bolo do forno e vire sobre o pano.espalhe o recheio por todos bolo vá erguendo o pano e enrolando o bolo transfira para uma travessa cubra com a cobertura e raspas de chocolate a gosto leve para gelar antes de servir



Rosca salgada com recheio de mortandela


ingredientes:
2 = ovos
1 = colher de (sobremesa) de sal
2 = colher de (sobremesa) de açucar
1 = copo (americano) de leite morno
1 = copo (americano) de agua
1/2 = copo(americano) de oléo
30gr = de fermento biologico
7 = copos (americano) de farinha de trigo aproximadamente 1k
Recheio
300gr = de mortandela
200gr = de mussarela
1 = tomate grande cortado em rodelas finas
1/2 = cebola em rodelas finas
oregano a gosto
Modo de praparo
Faça a pré fermentação vc encontra modo de preparo aqui http://feiticeiradolar.blogspot.com.br/2013/03/pao-de-coalhada.html
Em uma vasilha coloque os ovos, sal , açucar bata um pouco com auxilio de um garfo depois acrescente o leite , agua e o oleo mexa novamente coloque a pré fermentação volte a mexer va colocando a farinha de trigo aos poucos até que fique com a conscistencia de sovar , sove bem a massa o segredo do crescimento esta no sovar .deixe a massa crescer .
Após o crecimento abra a massa não precisa usar o rolo ,coloque o recheio como mostra a foto , usei o
recheio acima mas vc pode usar qualquer recheio .





Enrole a massa como rocambole e corte em fatias não corte fatias fina 2cm ou mais .









Unte uma assadeira grande redonda com óleo e farinha de trigo coloque as fatias na assadeira cubra com um pano e deixe crescer novamente , depois pincele ovo por cima e leve para assar em forno médio até dourar


Rosca com doce de leite e coco


ingredientes:
4 = xícaras de farinha de trigo
1 = envelope de fermento seco ou 30gr de fermento fresco
5 = colheres de açúcar
1 = colher de (café) de sal
1 = colher de (sopa) de margarina
1 = colher de (sopa) de óleo
1 = ovo inteiro
1 = colher de sobremesa de baunilha
1 = copo ( 250ml) de água morna

Recheio
doce de leite 
coco ralado
Calda
1/2 = xícara de (chá) de leite
1/2 = xícara de(chá) de açúcar
 leve ao fogo e deixa ferver até obter o ponto de calda 


Modo de preparo
Coloque o fermento em uma vasilha e junte o açúcar mexa bem vá acrescentando o demais ingrediente exceto a farinha de trigo depois de tudo misturado coloque a farinha de trigo aos poucos talvez use um pouco menos, sove a massa no mínimo uns 10 minutos.

Divida a massa em 2 partes  
abra com o rolo e passe o doce de leite e polvilhe coco ralado








enrole a massa como rocambole una as pontas e faça uma trança









Coloque dentro de uma assadeira com furo central una as ponta, cubra com um pano e deixe crescer








Após o crescimento leve ao forno médio sem passar nada em cima , quando estiver começando a corar retire do forno e cubra com a calda , volte ao forno para ficar bem douradinho.














Pudim com cobertura de ganache de chocolate


ingredientes
pudim
4 = ovos
3 = colheres de (sopa) de farinha de trigo
8 = colheres de (sopa) de açúcar
2 = copos (tipo requeijão) de leite
50gr = de coco ralado
Ganache de chocolate
100gr = de chocolate em barra pode usar ao leite ou meio amargo
3 = colheres de (sopa) de creme de leite 
Modo de preparo
pudim
bata todos os ingredientes no liquidificador ,coloque em uma assadeira já caramelizada cozinhe em banho maria não precisa ser no forno , por + ou - 45minutos
Ganache de chocolate 
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas depois misture o creme de leite e mexa bem até obter a consistência cremosa . Após desenformar o pudim cubra com o ganache e leve a geladeira antes de servir .




Faça cachos lindos sem danificar sua madeixas


Quero falar deste produto que achei realmente maravilhoso , confesso que quando comprei não acreditava muito no seu resultado , mas apos usar vi que ele realmente deixa os cabelos bem cacheado e o melhor de tudo sem agredir o cabelo com o calor , basta coloca lo no cabelo e esperar por algum tempo ai é só retirar e ver o resultado.
Bem simples não !
Magic Leverag  são rolinhos em PVC para cachear os cabelos. É um tubo maleável onde o cabelo deve ser enrolado com o auxílio de uma agulha especial que já vem no produto. Ele possibilita a criação de penteados personalizados. Também é possível escolher entre ondas mais marcadas ou bem soltinhas.  vai depender se o cabelo esta molhado ou seco.
 E não causa nenhum dano ao seu cabelo.
Você cria instantaneamente cachos perfeitos e sem química.
Muito fácil de usar e o melhor, você faz maravilhosos cachos em casa e quantas vezes quiser sem uso de BabyLiss!

Magic Leverag Bobs Passo a Passo

Bolo de laranja

ingredientes
4 = ovos 
1 = xícara (chá) de óleo 
1/2 = laranja (pera) com casca 
1/2 = laranja (pera ) sem casca 
1e1/2 = xícaras (chá) de açúcar refinado 
2 = xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 = colher (sopa) de fermento em pó 
Modo de preparo 
No liquidificador, bata bem os ovos junto com o açúcar por uns 5 minutos depois  acrescente o óleo e 1 laranja (metade com casca, metade sem casca) bata até que a laranja fique triturada   Misture a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha . Acrescente o conteúdo do liquidificador e mexa bem com a colher até obter uma massa homogenia 
Colocar tudo em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.  
Levar ao forno médio pre-aquecido por cerca de  + ou -35 minutos

Pasteizinhos diferente



massa
Ingredientes: 
2 e ½ = xícaras de farinha de trigo 
1 = xícara de (chá) nata 
1 = ovo 
1 = colher de (sopa) de margarina 
1 = colher de (café) de sal 
Modo de preparo
Em uma vasilha , coloque a farinha, a nata, o ovo, a margarina, o sal e misture até obter uma massa homogênea. Abra a massa em espessura fina com a ajuda de um rolo. Corte em circulo coloque o recheio e feche as pontas pincele com gema e leve para assar em forno médio ate dourar. 

Recheio
ingredientes:3 = colheres de sopa de azeite
500g = de carne moída
1 = folha de louro ou manjericão
1 = cebola grande picadinha
3 = tomates sem sementes picadinho
½ = xícara de azeitona verde picada
cheiro verde a gosto 
alho e sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela , coloque o azeite,  frite o alho e a cebola junte a carne moída deixe refogar um pouco.
Adicione o restante do ingredientes e deixe no fogo até que a carne fique seca,  depois de pronto deixe esfriar para rechear os pasteis.
Além do recheio de carne também coloquei queijo ficou maravilhoso!

Arroz doce cremoso


 Ingredientes:
3 = copos americano de arroz
1 = litro de leite
1 =  lata de leite condensado
2 = xícaras de (chá) de açúcar
1 = colher de (sopa) de margarina
Canela em pó
Modo de preparo

Derreta o açúcar até que fique uma calda moreninha (reserve)
Coloque o arroz em uma panela e cubra com água leve ao fogo para cozinhar, se necessário vai acrescentando água até que o arroz fique bem cosido, depois acrescente o leite e a calda e deixe ferver um pouco coloque o leite condensado mexa bem deixe no fogo até que o arroz fique cremoso, desligue o fogo e acrescente a margarina misture tudo e coloque em um refratário polvilhe canela em pó .


Obs.: antes de retirar o arroz doce do fogo, experiente para certificar se, que esta ao seu gosto o doce, pois na receita a quantidade de açúcar não é muita e o que é doce para mim pode não ser para você.